Connaissez-vous
l’Agriculture biodynamique ? Présentée comme l’agriculture durable de
demain, c’est un système basé sur la
biologie du sol pour avoir le plus de gains en humus tout en réutilisant les
produits de la ferme.
Ce mardi 29 novembre, le réseau BASE et le GBO (Grand bassin de l’Oust) ont
organisé une conférence sur le concept de l’agriculture biodynamique, animée
par Friedrich WENZ, un
agriculteur allemand assisté d’Ulrich Schreier, son associé.
Très
répandu en en Inde, en Australie et dans les pays germanophones, ce système se fonde
sur une connaissance solide de l’agronomie, le respect de la vie et la fertilité
du sol, l’équilibre sanitaire des cultures, tout en garantissant de bons résultats
économiques, une autonomie et la durabilité. Aussi, tous peuvent y
adhérer : aussi bien des agriculteurs en bio et que des agriculteurs en
conventionnel. Comme cette conférence mêlait élèves et agriculteurs, l’échange
a été particulièrement constructif.
Le public, très attentif, s’est montré curieux et intéressé par la présentation des agriculteurs allemands
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